HEALTH: लिवर व्यक्ति के शरीर का सबसे अहम हिस्सा होता है. लिवर के सुचारु रूप से कार्य न करने पर व्यक्ति को रोजमर्रा की जिंदगी में कार्य करने में भी परेशानी होती है. लिवर रेल के इंजन जैसा होता है, जैसे रेल का इंजन सही तरीके से काम करें तो रेल भी ठीक चलती है. वैसे ही व्यक्ति का लिवर भी ठीक ढंग से काम करना चाहिए तभी वह स्वस्थ तरीके से कार्य कर पाता है.
लिवर हमारे शरीर में ब्लड को रिफाइन करता है और विषैले पदार्थों को खून में घुलने से रोकता है. इसलिए जरूरी है कि आप अपनी जीवनशैली के साथ साथ अपने खाने- पीने का भी विशेष ध्यान रखें.
अगर आप फैटी और लिवर में सूजन की समस्या से जूझ रहे हैं तो खाना खाते और बनाते समय कुछ खास मसलों को अपने खाने जरूर शामिल करें.
फैटी लिवर और सूजन की समस्या से बचने के लिए अपनाएं यह घरेलू उपाय
हल्दी
हल्दी वैसे तो हर सब्जी में प्रयोग में लायी जाती है, लेकिन अगर आप हल्दी का इस्तेमाल नहीं करते हैं तो इसका इस्तेमाल करना शुरू कर दीजिए. क्यूंकि इसके इस्तेमाल से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ अलग हो जाते हैं और इसमें मौजूद एंटीबायोटिक गुण लिवर को स्वस्थ्य बनाता है और इसके सेवन सूजन भी कम होती है.
जीरा
भारतीय घरों की रसोई में जीरा न हो यह तो हो ही नहीं सकता. जीरा पाचन से लेकर फैट रिलीजिंग में भी काफी मददगार होता है. वहीं अगर आप फैटी लिवर से परेशान हैं तो आप सुबह जीरे का पानी पीएं, इससे आपको कई परेशानियों से छुटकारा मिलेगा.
अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 होता है, जो कई गंभीर बीमारियों से बचाव का रामबाण इलाज है. रोजाना अखरोट का सेवन करने से न सिर्फ लिवर की सूजन कम होती है, बल्कि यह कैंसर के खतरे को भी कम करता है.
इन चीज़ों के सेवन से बचें
जिन लोगों को फैटी लिवर की शिकायत है उन्हें भूल से भी (जूस, कोल्ड ड्रिंक या फल) ज्यादा नहीं खाने चाहिए.
जूस, कोल्ड ड्रिंक्स और फल की ज्यादा सेवन करने से लिवर में सूजन की शिकायत होती है. लोग ज्यादातर अपनी रोजाना जिंदगी में इनका सेवन अधिक करते हैं, इनका अधिक सेवन करना लिवर में शुरू हो रही शिकायतों को बढ़ाता है.